La comarca d'Osona, al centre del triangle entre el Pirineu, l'Àrea Metropolitana de Barcelona i la Costa Brava, ens ofereix un paisatge interior molt ric i variat, amb muntanyes, serralades, boscos i planes, amb una important incidència de la superfície d'ús rural i esquitxat per incomptables masos.
Ben segur que us deveu haver apropat algun cop a Vic, ja sigui per gaudir del conegut Mercat Medieval — del qual tenim a tocar l'edició de 2018 — o de qualsevol de les fires artesanes i gastronòmiques que s'hi celebren durant tot l'any, o bé per passejar tranquil·lament pel centre històric, un dels conjunts medievals més encisadors de Catalunya, i visitar la plaça del Mercadal, la Catedral o el temple romà.
Però, com solem fer, us volem descobrir una Osona menys coneguda, o més aviat diferents Osones que es combinen en un caràcter i uns espais únics.
Si comencem pels principi, toca una visita al passat llunyà: el poblat ibèric de l'Esquerda (a Roda de Ter), el Camp de les Lloses (a Tona), la fortificació ibèrica del Montgròs (a El Brull) o les excavacions arqueològiques de la Domus del Pi (a Vilanova de Sau).
Saltem al romànic. Osona és una de les comarques més riques en art i arquitectura romàniques, amb obres escampades per tot el territori. La ruta de Vic és la més coneguda — i concorreguda — per descobrir-les, però en total hi ha deu rutes del romànic per gaudir d'aquest període històric.
No us perdeu tampoc l'impressionant Castell de Montesquiu i els espais que l'envolten.
No es pot parlar d'Osona sense parlar dels seus espais naturals. Podeu aprofitar la visita al Castell de Montesquiu per visitar el seu parc, un espai protegit ple de pinedes, fagedes i rouredes.
El Parc Natural del Montseny, declarat Reserva de la Biosfera per la UNESCO, mereix un article a banda, i probablement més d'un dia per conèixer-lo a fons, amb les seves més de 30.000 hectàrees.
Més modest, però també preciós, és l'Espai Natural de les Guilleries-Savassona, on podreu gaudir de boscos centreeuropeus i mediterranis, cingleres de roca nua, i del pantà de Sau i el submergit poble fantasma de Sant Romà de Sau.
Hi ha també moltes opcions de senderisme a peu o en bicicleta per recórrer tant els espais naturals com els encisadors poblets dispersos arreu de la comarca.
Osona és també una terra literària, que ha vist néixer i ha acollit grans autors com Emili Teixidor, Maria Àngels Anglada, Miquel Llor, Jacint Verdaguer o Miquel Martí i Pol. Però potser són aquests dos darrers els que han deixar més petjada a la comarca.
Per conèixer més a fons Miquel Martí i Pol heu d'anar a Roda de Ter, on trobareu els paisatges naturals i els espais dels seus poemes, la casa on va néixer, la fàbrica on va treballar i els llocs que el van inspirar.
Si us decanteu per Jacint Verdaguer, podeu visitar Les Masies de Voltregà, el Santuari de la Gleva (on el van destituir i expulsar del bisbat) i l'església de Sant Esteve de Vinyoles, on encara hi ha el llorer que va plantar durant la seva estada com a vicari.
A més, el projecte Paisatges Escrits a la Plana de Vic vincula territori i poesia i fa un recorregut per la vida i obra d'aquests dos grans poetes.
El turisme industrial és cada cop més popular com una forma d'acostar-nos al passat recent de la història de Catalunya. Osona, tot i el seu marcat caire rural, no és una excepció a aquest patrimoni industrial.
Us recomanem visitar la Colònia de Borgonyà, coneguda com a «colònia dels anglesos» pel seu origen britànic, el Canal Industrial de Manlleu, que va convertir Manlleu en la capital industrial d'Osona, o la ruta de la torneria de Sant Pere de Torelló.
Una terra de masos és, per definició, una terra amb una gastronomia, tradicional, rica i variada. Qui no ha sentit a parlar de la llonganissa o el pa de pessic de Vic, o el pa d'Osona?
Però hi ha molta més Osona per tastar: una tradició gastronòmica pròdiga en embotits, formatges, pastissos, cerveses i altres productes de la terra, com tòfones o bolets.
En aquest establiment agroturístic gaudireu de la pau i la tranquil·litat del bosc en un indret de magnífics paisatges.
La Pradella és una casa de pagès aïllada del segle XVI, rehabilitada i condicionada com a residència casa de pagès. Conserva l’estil original antic i rústic, i està situada al veïnat de La Vola (Vall del Fornès) de Sant Pere de Torelló, entre el Cabrerès i la Vall d’en Bas.
Des d'aquesta casa tindreu a tocar la Garrotxa, Osona i el Ripollès, podreu fer caminades pel bosc, rutes en BTT, a cavall, o senzillament reposar.
No hi aneu a buscar luxes, sinó autenticitat de pagès.
Amb la col·laboració de: